Droge witte wijnen

L’Expressionniste

Een volle expressie van het terroir, geïnspireerd door de eerste persen van oude wijnstokken op schist. Een wijn die de originele visie van het Château onthult.

Herkomst: AOP Anjou Ronceray

Persing: Zachte persing

Vinificatie en rijping: RVS-tank

Inhoud: 75cl

35,00 

Terroir:

Wijnstokken van 60 jaar op schist met zandleemtextuur
5.000 stokken/ha
Rendement: 25 hl/ha

De magie van de wijn:

Neus van rijpe tarwe, lijnolie en marqueterie met nobele houttonen, gevolgd door fruitige aroma’s van kweepeerpasta, mirabel en mispel, met een lichte kruidigheid van mosterdzaad en paprika.

In de mond geeft de peperige aanzet plaats aan een vegetaal palet van eucalyptus, lavendel en dennennaald. Finale met fruitige tonen van Montmorency witte kers, bergamot, mispel en wijndruifperzik.

Kruidig – genereus – rond – gevarieerd

Spijscombinaties:

Visparmentier, aardappelpuree met truffel

Alcohol: 13,50 % vol

Bewaarpotentieel: 15 jaar

Ontdek andere wijnen…

Veilige betaling

Veilige betaling

Directe verkoop van domeinen

Directe verkoop van domeinen

Wereldwijde levering

Wereldwijde levering

Gecertificeerd in biologische landbouw

Gecertificeerd in biologische landbouw